Tahini

Tahini restaurant i Puerto Portals serverer japansk og asiatisk køkken i smukt moderne, enkle omgivelser. Indgangen til restauranten er lavet af bambus med en gangbro, hvor vandet flyder ned ad begge sider, og en række små glas spisestuer komplet med egen pejs, perfekt til en mere intim spiseoplevelse. Visuelt set er restauranten fantastisk; vi spiste faktisk i den centrale del af restauranten, hvor man kan sidde ved sushibaren eller ved et af bordene.<\/p>

Maden består primært af forskellige typer sushi og sashimi serveret af uddannede sushikokke, men der er et væsentligt udvalg på menuen til at tilfredsstille dem, der slet ikke spiser skaldyr, som min spisepartner den aften, der havde kylling yakitori med grøntsagstempura og stegt ris. Jeg havde assorteret sushi og var glad for at se et godt udvalg af forskellige typer fisk, der var tilberedt innovativt. Maden, især fisken, var så frisk som muligt, og vi nød vores måltid her grundigt.<\/p>