Bistro del Tristán

Tristán Bistro Restaurant tilbyr stilfull, avslappet utendørs spising på sin terrasse med utsikt over marinaen i det eksklusive Puerto Portals. Åpent hele året unntatt januar, er Bistroen mindre formell enn sin to Michelin-stjerner bror, Restaurante Tristán, men opererer med lignende høye standarder for service og kjøkken, om enn i en mindre komplisert stil.

Det er en flott middelhavsstemning på El Bistro de Tristán og den tilknyttede champagnebaren, med sine hager av palmer og bougainvillea, de praktfulle yachtet i havnen, og enhver sjanse til å se et kjent ansikt eller to. Servicen er oppmerksom, profesjonell og relativt avslappet.

Som du ville forvente fra et hvilket som helst Gerhard Schwaiger-kjøkken, er maten fantastisk, og akkurat hva du ville se etter i en bistro. Fra snacks til fullstendige måltider, er fokuset på fersk sesongbasert mat med flotte smakskombinasjoner presentert i en enkel stil. Prisene er ikke rimelige, men er akseptable for den rene kvaliteten av hele tilbudet og følelsen av velvære som svever rundt deg.

Det er tilrådelig å bestille på forhånd, spesielt i høysesong, da dette er et veldig populært sted.<\/p>