Tahini

Tahini restaurant i Puerto Portals serverer japansk og asiatisk mat i vakkert moderne, enkle omgivelser. Bambusinngangen til restauranten har en gangvei med vann som renner ned på begge sider og en serie små glassdiningrom med egen peis, perfekt for en mer intim middag. Visuelt er restauranten fantastisk; vi spiste faktisk i hoveddelen av restauranten hvor du kan sitte enten ved sushi disken eller ved ett av bordene.

Maten består primært av forskjellige typer sushi og sashimi servert av utdannede sushi-kokker, men det er også et betydelig valg på menyen for å tilfredsstille de som ikke engang spiser sjømat, som min middagspartner den kvelden som hadde kylling yakitori med grønnsak tempura og stekt ris. Jeg hadde assortert sushi og var glad for å se et godt utvalg av forskjellige typer fisk tilberedt på en innovativ måte. Maten, spesielt fisken, var så fersk som den kunne bli, og vi nøt middagen vår her grundig.