Forastera

Forastera Craft Beer Mallorca, nichée dans la charmante ville d’Alaró, est un havre pour les amateurs de bière artisanale. Cette brasserie indépendante avec bar à bières est réputée pour ses bières artisanales brassées sur place avec de l’eau pure provenant de la Serra de Tramuntana, toute proche. L’établissement allie le charme rustique d’une petite ville majorquine à une passion pour le brassage de qualité.

L’atmosphère décontractée et accueillante de Forastera offre un cadre idéal pour savourer une sélection de ses créations uniques. Que ce soit pour prendre un verre en toute simplicité ou participer à une dégustation guidée, les clients peuvent s’attendre à trouver au menu différentes bières brassées sur place, des ales blondes aux pilsners et aux IPA. Chaque bière est brassée en petites quantités, garantissant une expérience fraîche et authentique dans chaque verre. Le bar à bières propose également des tapas maison pour accompagner les bières et enrichir l’expérience de dégustation.

En plus de ses bières, Forastera fait découvrir à ses clients l’univers du kombucha, un thé probiotique rafraîchissant et bénéfique pour la santé, également brassé sur place. Cette approche novatrice de la fermentation témoigne de l’engagement de l’établissement à explorer de nouvelles saveurs et traditions au-delà de la bière.

Le bar à bières de la brasserie accueille fréquemment des événements et offre un espace convivial et animé où les habitants et les visiteurs peuvent se retrouver pour déguster des bières artisanales. Pour ceux qui prévoient des rassemblements plus importants, Forastera propose la location de tireuses à bière professionnelles, avec équipement de refroidissement et service d’installation.

L’engagement de Forastera en faveur de la qualité et de l’innovation en fait un acteur majeur de la scène locale de la bière artisanale. C’est un lieu où l’art du brassage est célébré, offrant une alternative rafraîchissante et distinctive aux bières grand public de Majorque.